Die Röstung spielt auf dem Weg zum guten Kaffee eine entscheidende Rolle.
Das Mischen ist neben dem Rösten der kreativste Prozess.
Die Kaffeeverkostung ist ein unerlässlicher Teil des Röst-Prozesses.
Single Estate Kaffees verkörpern höchste Kaffeequalität. Es handelt sich um Kaffeebohnen, die von einer einzigen Farm stammen.Single Origin Kaffee hingehen stammt aus einer Farmergemeinschaft derselben Region.
Bei den D&B Kaffeemischungen werden bewusst erlesene Rohkaffees miteinander vermischt, um geeignete, perfekt abgestimmte Kreationen für alle Kaffeegenießer, die etwas Besonderes erwarten, zu erzielen.
Unsere aromatisierten Röstkaffee-Sorten sind die ideale Abwechslung im Kaffeealltag.Die harmonischen und feinen Aromen bieten ausdrucksvolle Geschmackserlebnisse, nicht nur für spezielle Anlässe.
Charakter & Geschmack
Bei dieser klassisch italienischen Dessertspezialität werden Urlaubsgefühle geweckt! Eine leichte Kakao-Note mit cremigen Aromen einer Mascarpone rundet diese Spezialität ab. Tipp: Das Hineintauchen eines Löffelbiskuits in den Kaffee macht dieses Getränk zu einem kleinen Dessert Highlight.
Ursprung / Anbau / Plantage
Für unsere aromatisierte Kaffeespezialität Tiramisu verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen aus den sonnenverwöhnten Plantagen Mittelamerikas.
Mahlgrad: fein
Mahlgrad: mittel