Die Röstung spielt auf dem Weg zum guten Kaffee eine entscheidende Rolle.
Das Mischen ist neben dem Rösten der kreativste Prozess.
Die Kaffeeverkostung ist ein unerlässlicher Teil des Röst-Prozesses.
Single Estate Kaffees verkörpern höchste Kaffeequalität. Es handelt sich um Kaffeebohnen, die von einer einzigen Farm stammen.Single Origin Kaffee hingehen stammt aus einer Farmergemeinschaft derselben Region.
Bei den D&B Kaffeemischungen werden bewusst erlesene Rohkaffees miteinander vermischt, um geeignete, perfekt abgestimmte Kreationen für alle Kaffeegenießer, die etwas Besonderes erwarten, zu erzielen.
Unsere aromatisierten Röstkaffee-Sorten sind die ideale Abwechslung im Kaffeealltag.Die harmonischen und feinen Aromen bieten ausdrucksvolle Geschmackserlebnisse, nicht nur für spezielle Anlässe.
Charakter & Geschmack
Für alle Liebhaber des süditalienischen Espressos ist diese Mischung unverzichtbar. Durch einen Robustaanteil von 30 % garantiert dieser Espresso einen vollaromatischen, langanhaltenden, kräftig-würzigen Genuss. Überraschen Sie Freunde und Liebhaber des „italienischen Kaffees“ mit diesem Klassiker.
Ursprung / Anbau / Plantage
Diese Espresso-Mischung zeichnet sich durch einen sonnengetrockneten, indischen Robusta aus, der mit einem vollmundig-würzigen, leicht hölzernen Charakter besticht. Harmonisch weiche Arabica Kaffees aus Südamerika runden diese Mischung ab.
Mahlgrad: mittel
Mahlgrad: sehr fein