Hawaii

Kaffee Hawaii Kona Cornwell Estate

Charakter & Geschmack

Dieser ausgezeichnete Kaffee mit mittlerem Körper fällt durch eine fruchtig, beerige Säure und einen besonders langanhaltenden, schokoladigen Abgang auf. Am besten bereitet man diesen Kaffee mit der French Press zu. Mit seiner ausgeprägten, floralen Note versetzt er Sie direkt an den Strand seiner schönen Insel!

Ursprung / Anbau / Plantage

Kona Extra Fancy ist der qualitativ hochwertigste Kona Kaffee aus Hawaii. Besonders macht diesen Kaffee, dass er ohne Pestizide angebaut und in der Sonne getrocknet wird. Dabei werden nur die reifesten, tiefroten Kaffeekirschen gepflückt. Die Cornwell Farm, von der dieser Kaffee stammt, befindet sich in 1.500 m Höhe, inmitten des sogenannten Kona Kaffee Gürtels. Hier wird der Kaffee seit 1930 angepflanzt. Besonders fruchtbarer Boden, sonnige Vormittage und bewölkte, schattige Nachmittage bieten die perfekten Wachstumsbedingungen für die Pflanzen.

Eigenschaften
  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Zubereitungsempfehlung

Mahlgrad: fein

Mahlgrad: mittel

Charakter & Geschmack
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