Single Estate & Single Origin Kaffees aus Afrika
Heute wird in mindestens 32 afrikanischen Staaten Kaffee angebaut. Der Anteil
dieser Länder an der Weltproduktion ist eher gering.
Die „Urheimat“ des Coffea Arabica ist das heutige Äthiopien, wo es in den
Unwegsamkeiten der Hochgebirgsräume noch riesige Wildvorkommen gibt. Unter der
Bevölkerung des Landes ist der Kaffeegenuss sicher seit geraumer Zeit bekannt
gewesen, aber erst 1450 wurde der Kaffee zum ersten Mal in der Geschichte
erwähnt. Im Jahre 1896 begannen Kenia, Uganda und Tansania mit dem Anbau von
Kaffee. Zwei Jahre später wurde im großen Kongobogen die Robustabohne entdeckt,
die heute in Westafrika vorherrschend produziert wird.