Kaffee Südamerika Cafe Cult

Single Estate & Single Origin Kaffees aus Südamerika

In Südamerika liegt mit Brasilien der Gigant unter den Kaffee produzierenden Ländern. Hier wurden 1727 die ersten Arabica-Stecklinge von der Insel Martinique angepflanzt. Im Jahre 1876 fand man in der Nähe des nord-brasilianischen Landstädtchens Maragogijpe die durch Mutation entstandene, besonders großbohnige und breite Unterart des Arabicas, die Maragogypen, welche später dann ihren Weg nach Zentralamerika und Afrika nahmen.

Bolivien

Kaffee Bolivia „Café de la Frontera“ k.b.A.

Charakter & Geschmack

Der Bolivia „Café de la Frontera“ besitzt einen harmonischen Körper, welcher durch seine mittlere Säure abgerundet wird. Ein schokoladener, honigartiger Geschmack mit einer aromatischen Fruchtnote zeichnet diesen Kaffee aus und lässt Sie ins Schwärmen geraten.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee Brazil Jacu Bird k.b.A.

Charakter & Geschmack

Der Jacu Bird ist einer der exklusivsten Kaffees der Welt. Das Ergebnis dieses mühsamen und einzigartigen Prozesses ist ein säurearmer Kaffee, der durch ein nussiges, leicht süßliches Aroma, mit einem Hauch von Mandel und Aprikose zu überzeugen weiß.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee Brazil Carmo

Charakter & Geschmack

Ein außergewöhnlicher brasilianischer Kaffee mit einem aromatischen und feinen Geschmack, mit Anflügen von Fruchtsäure und Schokolade. Vollendet geröstet ist der Kaffee ein absoluter Hochgenuss.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee Brazil Camocim k.b.A.

Charakter & Geschmack

Feinste Arabica-Bohnen mit einem mild-süßen und nussigen Aroma überzeugen mit einem vollen Körper und einem gleichzeitig geringen Säuregehalt.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee Brazil São Bento

Charakter & Geschmack

Dieser Kaffee hat einen ausgeprägten Charakter. Sein ausgewogenes Aroma erinnert an Schokolade und Karamell, welches sich bei Abkühlung sogar noch verstärkt. Bei seiner süßen und nussigen Weichheit gerät man ins Schwärmen. Durch diesen einzigartigen Geschmack wurde der Kaffee von internationalen Kaffeeexperten auf Cup of Excellence Niveau bewertet.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee Best of Brazil „Fazenda Lagoa“

Charakter & Geschmack

Dieser herausragende Vertreter brasilianischer Spezialitätenkaffees zeichnet sich durch sein naturmildes und harmonisches Aroma aus. Seine süße Weichheit und der langanhaltende, schokoladige Nachgeschmack lassen jeden Kaffeeliebhaber ins Schwärmen geraten. Die langjährige Erfahrung mit sonnengetrockneten Kaffees ist hier in jeder Tasse zu schmecken!

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee Brasil Capim Branco

Charakter & Geschmack

Er ist fruchtig, süßlich, schmeckt leicht nussig und im Abgang kommen dezente Bitterschokoladennoten zum Vorschein. Der Capim Branco von Ismael Andrade wurde schon mehrfach von der Brazil Specialty Coffee Association (BSCA) als Cup of Excellence Kaffee prämiert.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Brasilien

Kaffee São Silvestre „Late Harvest“

Charakter & Geschmack

Der Geschmack spiegelt die absolute Reife der handgeernteten Kaffeekirschen wider. Das ausgewogene Aroma gibt der Tasse seine weiche Fülle, die herrlich abgestimmt ist mit den Geschmacksnoten von Karamell, Schokolade und Nuss. Dieses langanhaltende Erlebnis begleitet jede Tasse und unterstreicht die einzigartige Qualität dieses hervorragenden Kaffees.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Kolumbien

Kaffee Colombia Supremo „La Ceiba“

Charakter & Geschmack

Unser „Colombia Supremo“ besitzt ein sehr ausdrucksvolles und fruchtiges Aroma. Er hat die für Kolumbien typische Kombination aus feiner Säure sowie einen ausgeprägten Körper und ist hiermit ein ideal ausgewogener, weicher und intensiver Kaffee, der anspruchsvolle Kaffeekenner begeistert.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Kolumbien

Kaffee Colombia Swiss Water Process

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Kolumbien

Kaffee Colombia Organic Kachalú k.b.A.

Charakter & Geschmack

Für einen südamerikanischen Kaffee weist er einen erstaunlich kräftigen, fast erdig-würzigen Charakter auf. Die intensive Süße wird mit komplexen Aromen von Karamell bis Schokolade und einem Hauch von süßen Früchten abgerundet.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper:
Ecuador

Kaffee Ecuador Vilcabamba

Charakter & Geschmack

Eine Geschmacksbereicherung nicht nur für über Hundertjährige! Dieser Kaffee weist durch seinen vollmundigen, ausgebildeten Körper und seiner feinen Schoko-Note alleine schon auf seine besondere Qualität hin. Die prickelnde, jedoch nicht dominante Säure und vor allem die frischen, leichten Fruchttöne sollten letztendlich jeden Kaffeegenießer für sich gewinnen. Dass der Kaffee Langlebigkeit verschafft, können wir selbstverständlich nicht versprechen, aber ein Hochgenuss für den Gaumen ist Ihnen sicher.

  • Röstung:
  • Stärke:
  • Körper: