Die Röstung spielt auf dem Weg zum guten Kaffee eine entscheidende Rolle.
Das Mischen ist neben dem Rösten der kreativste Prozess.
Die Kaffeeverkostung ist ein unerlässlicher Teil des Röst-Prozesses.
Single Estate Kaffees verkörpern höchste Kaffeequalität. Es handelt sich um Kaffeebohnen, die von einer einzigen Farm stammen.Single Origin Kaffee hingehen stammt aus einer Farmergemeinschaft derselben Region.
Bei den D&B Kaffeemischungen werden bewusst erlesene Rohkaffees miteinander vermischt, um geeignete, perfekt abgestimmte Kreationen für alle Kaffeegenießer, die etwas Besonderes erwarten, zu erzielen.
Unsere aromatisierten Röstkaffee-Sorten sind die ideale Abwechslung im Kaffeealltag.Die harmonischen und feinen Aromen bieten ausdrucksvolle Geschmackserlebnisse, nicht nur für spezielle Anlässe.
Einfacher und zugleich betörender geht es kaum. Eine Tasse in doppelter Dosierung aufgebrühten Kaffee „Happy Haselnuss“ über eine Kugel Vanilleeis gießen. Nun können das angeschmolzene Eis und der Kaffee gemeinsam genossen werden. Eine Nachspeise, die einfacher kaum zuzubereiten ist und Eis- und Kaffee-Liebhaber gleichermaßen begeistert. Der italienische Klassiker mit nussiger Note.Extra-Tipp: EXTREM SÜSSFrisch geschlagene Sahne und eine Portion Schokoraspeln und karamellisierte Walnüsse über dem Eis sorgen für ein absolut unvergessliches Geschmackserlebnis!
Zutaten
• 1 frisch gebrühten Espresso• 1 Kugel VanilleeisEmpfehlung: Kaffee Happy HaselnussAlternativ: Kaffee Äthopien Sidamo „Dream of Africa“
Charakter & Geschmack
Dem Kaffeegenießer öffnet sich beim „Dream of Africa“ eine beeindruckende Geschmacksvielfalt. Zu seinem ausgesprochen würzig-kräftigen Aroma gesellt sich eine schokoladig-schwere Fülle. Ein sehr gehaltvoller Körper mit leicht blumiger Note gibt diesem Kaffee seinen ausgesprochenen Reichtum.
Das feine Aroma der Kaffeebohne des Röstkaffees ergänzt sich perfekt mit dem hinzugefügten Haselnussaroma – für den Abwechslung liebenden Kaffee-Genießer ist unser „Happy Haselnuss“ ein aufregendes Geschmackserlebnis! Ein Tipp: Servieren Sie den „Happy Haselnuss“ als krönenden Ausklang ihres Festmahls!
Frisches, zartes Karamellaroma strömt Ihnen schon beim Öffnen der Tüte entgegen. Die Verbindung liegt nah, da Toffees und Karamellbonbons, genauso wie Kaffee, auf der ganzen Welt beliebt und bekannt sind. In der Tasse verstärkt sich der süße, cremige Geschmack noch deutlich, wenn Milch oder Sahne hinzugegeben wird.