La tostatura svolge un ruolo decisivo nella creazione di un ottimo caffè.
La miscelazione, insieme alla tostatura, è uno dei processi più creativi.
La degustazione del caffè è una parte indispensabile del processo di tostatura.
I caffè Single Estate rappresentano la massima espressione della qualità: sono ottenuti da chicchi provenienti da un’unica piantagione.I caffè Single Origin, invece, provengono da una comunità di coltivatori della stessa regione.
Nelle miscele Café Cult, pregiati caffè verdi selezionati con cura vengono combinati in modo mirato per creare blend armoniosi, pensati per tutti gli amanti del caffè che cercano qualcosa di davvero speciale.
Le nostre varietà di caffè tostato aromatizzato sono l’alternativa ideale per variare la routine quotidiana. I loro aromi armoniosi e raffinati offrono esperienze di gusto intense, non solo per le occasioni speciali.
Estate Coffee is the embodiment of highest coffee quality. It means that the green coffee beans come from a single farm. Single Origin Coffee on the other hand, comes from a (mostly family-run) farmer cooperative within the same region. The mainly smaller farms put a particular emphasis on an exceptionally careful cultivation which leads to smaller production amounts compared to other methods. Estate Coffees and Single Origin Coffees are usually only available in very limited amounts. Next to careful cultivation, the varying preconditions with respect to soil and climate in different regions or cultivation areas have a significant influence on the taste. Café Cult takes advantage of its very close contacts to the farms to carefully select the best green coffees from the cultivation areas that are destined to become Café Cult coffee varieties. Whether you choose our finest Perú Gourmet “Finca Rosenheim”, the noble Best of Brazil “Fazenda Lagoa” or the fascinating Nicaragua Maragogype Superior “Giants”, the aromatic “Costa Rica Tarrazú” or the impressive “India Harley Estate” – our top quality coffees receive highest ratings in international tastings again and again.
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