Die Röstung spielt auf dem Weg zum guten Kaffee eine entscheidende Rolle.
Das Mischen ist neben dem Rösten der kreativste Prozess.
Die Kaffeeverkostung ist ein unerlässlicher Teil des Röst-Prozesses.
Single Estate Kaffees verkörpern höchste Kaffeequalität. Es handelt sich um Kaffeebohnen, die von einer einzigen Farm stammen.Single Origin Kaffee hingehen stammt aus einer Farmergemeinschaft derselben Region.
Bei den D&B Kaffeemischungen werden bewusst erlesene Rohkaffees miteinander vermischt, um geeignete, perfekt abgestimmte Kreationen für alle Kaffeegenießer, die etwas Besonderes erwarten, zu erzielen.
Unsere aromatisierten Röstkaffee-Sorten sind die ideale Abwechslung im Kaffeealltag.Die harmonischen und feinen Aromen bieten ausdrucksvolle Geschmackserlebnisse, nicht nur für spezielle Anlässe.
Zutaten: • 75 ml Espresso • 2 reife Bananen• 250 ml Milch• 1 TL Agavendicksaft• 1 TL Zimtpulver• Frische Minze• 5 EiswürfelEmpfehlung: Espresso Siciliano
Zubereitung:
Bananen in Stücke schneiden und zusammen mit dem Espresso, der Milch und den Eiswürfeln in den Mixer geben und auf hoher Stufe 1 Minute mixen. Die Süße mit Agavendicksaft (alternativ geht auch Honig) abschmecken und erneut durchmixen. Smoothie in Gläser füllen und mit Zimtpulver und Minze dekorieren. Sofort servieren und genießen.
Extra-Tipp: BANANE-SCHOKO-VARIANTEAnstelle von Agavendicksaft 50 ml Schokosoße in den Mixer geben und durchmixen. Ein perfektes, schokoladig-cremiges Vergnügen!
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Charakter & Geschmack
Die dunkel geröstete Bohne bietet den intensiven, starken und würzigen Geschmack, der von Espresso-Liebhabern so geschätzt wird. Die eindrucksvoll-temperamentvolle Tasse des Espresso Siciliano macht ihn zum optimalen Kaffee für einen intensiven Cappuccino oder Latte Macchiato.